مكتب القسم

عام

أهم المستجدات والتغطيات من قسم عام

أحدث الأخبار

15 وزير داخلية.. بدل وزير لكل وزارة!

تخيلوا معي مصر لو أن كل وزير قرر أن يفعل ما يفعله اللواء محمود توفيق! لا أقصد أن يمسك وزير الصحة عصا، أو أن ينظم وزير التعليم كمينًا! وإنما أقصد شيئًا أكثر أهمية: أن تكون لدى كل وزير عين مفتوحة على الشارع، وأذن تسمع المواطن، وإرادة تتحرك فورًا، وحزم ينهي التجاوز

طريقة عمل الكريم شانتيه باللبن الحليب في البيت

طريقة عمل الكريم شانتيه، من أشهر الإضافات التي تمنح الحلويات قوامًا ناعمًا ومظهرًا جذابًا، فهو يستخدم في تزيين التورت والكيك والكب كيك، كما يدخل في إعداد الكثير من الحلويات الباردة وكاسات الحلوى.

50 عامًا في مهنة البحث عن المتاعب (5)

مضت السنوات، وتبدلت المواقع، وكبرت المسؤوليات، لكن بقيت متعة المهنة كما عرفتها في بدايتها: فرحة السبق، وقلق النشر، ومتعة التحقيق، وثقل المسؤولية، ولذة أن يعرف الناس شيئًا لأنك وصلت إليه قبل غيرك. ومن داخل هذه الرحلة، أجد نفسي اليوم أمام سؤال: ماذا بقي من الصحافة التي عرفناها؟