في عيد الحب… طريقة عمل بار تشيز كيك الفراولة
يصادف اليوم ١٤ فبراير عيد الحب، ويحرص البعض على إعداد و تقديم الحلوى لأفراد الأسرة في البيت.
لذا قدمت الشيف نيرمين هنو، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل بار تشيز كيك الفراولة ، فيما يلي…
ماذا يحدث لجسمك عند منع السكر 7 أيام؟.. تحسن البشرة والنوم الأبرز
برج الحوت حظك اليوم السبت 14 فبراير 2026.. ابتعد عن التأثير السلبي
مقادير بار تشيز كيك الفراولة
● 195 جرام دقيق ● 100 جرام سكر ● 1 بيضة ● 2 ملعقة صغيرة فانيليا ● ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ● ½ ملعقة صغيرة ملح ● 120 جرام زبدة الحشوة : ● 500 جرام فراولة مقطعة ● 100 جرام سكر ● 2 ملعقة كبيرة سكر بني ● ملعقة كبيرة نشا الذرة ● 120 جرام جبن كريمي
طريقة تحضير بار تشيز كيك الفراولة
سخن الفرن على 170° في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر ثم أضف الزبدة وامزج حتى يصبح الخليط مفتتًا. أضف البيضة والفانيليا واخلط جيدًا حتى يصبح الخليط متفتتًا. اسكب نصف الخليط في قالب 8×8 بوصة مبطن بورق الخبز واضغطه جيدًا. الحشوة:
في وعاء متوسط، اخلط جميع مكونات الحشوة جيدًا. ضع الحشوة فوق خليط الفتات في القالب، ثم أضف باقي خليط الفتات فوق الحشوة. اخبز 45–50 دقيقة، ثم اتركه ليبرد تمامًا قبل التقطيع.
التعليقات