لسفرة شم النسيم.... طريقة عمل سلطة التونة
سلطة التونة من الأطباق التي يمكنك تقديمها لضيوفك و أسرتك على سفرة يوم شم النسيم، فهي لذيذة و غنية بالخضروات الشهية و المفضلة لدى الكثير.
قدمت الشيف ساندرا مكاري، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل سلطة التونة، فيما يلي….
الطريقة الأساسية لتحضير الرنجة بالطحينة في شم النسيم
في شم النسيم.. طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع
مقادير سلطة التونة
● خس شرائح
● مكعبات خيار بدون القلب
● مكعبات طماطم بدون القلب
● ذرة حلوة
● فلفل أخضر رومي مكعبات
● 2 علبة تونة قطعة واحدة
● 7 شريحة توست حبوب كاملة
● 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ملح وفلفل
الصوص: ● 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون ● بشر ليمون ● مستردة حبوب أو عادية ● خل تفاح للوجه: ● شطة مجففة مكسرة
طريقة تحضير سلطة التونة
في بولة يوضع خس شرائح , مكعبات خيار , مكعبات طماطم , ذرة , فلفل رومى , تونة في بولة يوضع عصير ليمون , بشر ليمون , مسطردة , خل تفاح و تقلب المكونات للحصول على الدريسنج المطلوب ثم يضاف الدريسنج إلى بولة السلطة و تقلب المكونات توضع السلطة في طبق التقديم يقطع التوست إلى مكعبات مع ثوم مفروم , زيت زيتون , ملح , فلفل وتقلب المكونات ثم يحمص مكعبات التوست ويقدم مع سلطة التونة.
التعليقات