فطار مختلف.. طريقة عمل جلاش بالجبن والزيتون

الجلاش من الأكلات المميزة، ويمكن تقديم الجلاش بالعديد من الحشوات المختلفة ، وإليكم طريقة عمل الجلاش بالجبن والزيتون.

طريقة عمل شاورما اللحمة المصري بالطحينة.. تنافس الجاهز

جبنة بيضاء

زيتون حلقات

بصل

شطة ناعمة

سمن

للوجه:

بيضة

خل

سمسم

حبة البركة

أخلطي الجبنة والزيتون والبصل والشطة

أدهني ورق الجلاش بالسمن المذابة

يحشى بخليط الجبنة ويشكل أصابع

يدهن الجلاش بخليط البيضة والخل ويرش الوجه بالسمسم وحبة البركة

يوضع في الفرن حتى تمام النضج

تقدم أصابع الجلاش