بطعم لا يقاوم.. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ

قدمت الشيف ثريا الالفى عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم لا يقاوم.

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بطعم لا يقاوم

المكونات

- دجاجة.

التتبيلة:

- بصلة كبيرة.

- 2 فص ثوم.

- 1 فلفل أحمر.

- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

- 2 ملعقة صغيرة صلصة.

- 4 ملعقة كبيرة دبس رمان.

- عصير ليمونة.

- ملح وفلفل.

- زعتر.

- بابريكا.

الخضار:

- 3 بصلة شرائح.

- بطاطس شرائح.

- ملح وفلفل.

- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون.

- كوب ونصف مياه.

- فى الكبة يضاف البصل مع الثوم والفلفل الأحمر وباقى مقادير التتبيل ويفرم.

- يتبل الدجاج بالخليط.

- فى بايركس تضاف البطاطس مع البصل وزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.

- يضاف الدجاج المتبل مع البطاطس والماء وتتطهى بالفرن وتقدم.