طريقة تحضير البيتزا البيبرونى

طريقة تحضير البيتزا البيبرونى

قدم الشيف تامر فتحى، عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة تحضير البيتزا الببرونى..

طريقة تحضير البيتزا الببرونى..

مكونات الوصفة. - 4 شرائح خبز من اختيارك - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة - 1/2 كوب صلصة بيتزا - 1/2 كوب شرائح بيبروني (اختياري) - ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة - 1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف

طريقة تحضير البيتزا الببرونى..

- دهن جانب واحد من كل شريحة خبز بالزبدة. - في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي شريحة من الخبز، بحيث تكون الجهة المدهونة بالزبدة إلى الأسفل. - غطي الخبز بنصف كمية جبنة الموزاريلا، ثم وزعي طبقة من صلصة البيتزا فوق الجبن. - إذا كنت تستخدم البيبروني، ضعه فوق الصلصة. ثم رشي عليها جبنة البارميزان والأوريجانو المجفف. - ضعي شريحة أخرى من الخبز فوقها، بحيث يكون الجانب المدهون بالزبدة لأعلى. - اطهي الساندويش لمدة 3-4 دقائق على كل جانب، أو حتى يصبح الخبز ذهبي اللون ويذوب الجبن. - يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة دقيقة ثم يقطع ويقدم.