عام
لونها أحمر وردي.. أستاذ ملوثات غذاء يوضح أفضل طريقة لشراء الأسماك المملحة
قال الدكتور عاصم أنور، أستاذ سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، إنه بالرغم من تحذيرات وزارة الصحة بصفة دورية من مخاطر مخالفة النصائح الصحية لتناول الأسماك المملحة