هل طهي الكبدة بالردة يقلل الاستفادة من قيمتها الغذائية؟
رغم القيمة الغذائية المرتفعة للكبدة واحتوائها على البروتين، فإن إضافة الردة إليها أثناء الطهي قد تؤثر في امتصاص بعض المعادن، كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب أضرارا
6 خبر متعلق بهذا الوسم
رغم القيمة الغذائية المرتفعة للكبدة واحتوائها على البروتين، فإن إضافة الردة إليها أثناء الطهي قد تؤثر في امتصاص بعض المعادن، كما أن الإفراط في تناولها قد يسبب أضرارا
يلجأ الكثيرون إلى تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية لمد الجسم بالعناصر الغذائية التى يحتاجها، ويمكن أيضا تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مفيدًا للصحة.
رغم الترويج لجلسات الفيتامينات الوريدية لتعزيز الطاقة، فإن الأدلة الطبية على فوائدها للأصحاء ما زالت محدودة، بينما قد تحمل مخاطر إذا استخدمت دون حاجة طبية واضحة.
يمكن أن يساعد تناول عدد من المكملات الغذائية في الحفاظ على صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة به.
يتعرض كثير من الشباب في مرحلة الثلاثينات من عمرهم لمواقف متكررة من النسيان، مثل وضع الهاتف في مكان ثم عدم تذكر مكانه، أو الدخول إلى غرفة لإنجاز أمر معين ثم نسيان السبب الذي جاء من أجله، وهو ما يثير القلق لدى البعض بشأن الإصابة بمرض الزهايمر ، إلا أن النسيان العابر لا يعني بالضرورة وجود مرض خطير. مرض
حذر الدكتور خالد أمين، الأمين المساعد لنقابة الأطباء، من خطورة قيام غير المتخصصين بوصف الأدوية أو تقديم النصائح الطبية للمرضى