ملف متابعة

#تخزين_القمح

2 خبر متعلق بهذا الوسم

صناعة الحبوب تطالب باستبعاد 63 شونة ترابية من موسم توريد القمح 2027

أكد عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن القمح يمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي في مصر، مشيرا إلى أن البورصة السلعية أصبحت مصدرا آمنا لتوفير الأقماح المحلية والمستوردة لشركات المطاحن التموينية

القمح بين الغذاء والقمع

حبة القمح لم تعد محصولاً زراعياً فحسب، بل صارت سلعة سيادية تحرّك موازين التجارة وتدخل ضمن حسابات الأمن الغذائي. فمنذ بدء زراعتها الأولى في الهلال الخصيب نحو عام 9600 قبل الميلاد تمدّدت زراعتها حتى صارت تغطي نحو 219,5 مليون هكتار، وهو أكبر مسطح لمحصول غذائي في العالم