51 خبر متعلق بهذا الوسم
أكد اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، استمرار تكثيف الحملات الرقابية والتفتيشية على الأسواق والمحال التجارية والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة، للتأكد من سلامة المنتجات
نجحت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية في ضبط نحو 1500 كجم من زيت الطعام والمِش والطحينة مجهولة المصدر وغير المطابقة للمواصفات، داخل أحد مصانع المواد الغذائية غير المرخصة
شن حي المنيرة الغربية، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية بالجيزة، حملة رقابية مشتركة أسفرت عن ضبط مصنع غير مرخص يقوم بتصنيع منتجات اللحوم، من بينها السجق والبرجر.
بين المطبخ والمائدة حكاية طويلة اسمها سلامة الغذاء. حكاية لا تبدأ لحظة تقديم الطبق، وإنما قبل ذلك بكثير؛ عندما يتم اختيار مكوناته، واستلامها، وحفظها، والتعامل معها، وإعدادها، وحتى اللحظة الأخيرة التي يصبح فيها الطعام جاهزًا أمام المستهلك.
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ41 لعام 2026، عن الفترة من 24 إلى 30 أكتوبر، كاشفة عن تصدير 205 آلاف طن من المنتجات الغذائية عبر 4635 رسالة تصديرية، من خلال 1370 شركة، إلى 182 دولة،
شنت إدارة تموين قسم الجيزة حملة رقابية موسعة بالتعاون مع حي جنوب الجيزة ومديريتي الصحة والطب البيطري، لمتابعة سلامة المنتجات الغذائية المعروضة بالأسواق والمطاعم.
تقدم محافظة بورسعيد، مجموعة من النصائح والإرشادات المهمة لضمان سلامة الغذاء، بدءًا من شراء المنتجات واختيار مصادرها، مرورًا بطرق إعداد الطعام وطهيه، وصولًا إلى حفظه وتخزينه بصورة صحيحة، بما يحافظ على صحة أفراد الأسرة.
اختُتمت أمس أعمال الدورة التاسعة عشرة للجنة الدستور الغذائي المعنية بالملوثات في الأغذية (CCCF19)، التي استضافتها القاهرة خلال الفترة من 19 إلى 23 أكتوبر 2026
حذرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المواطنين من الانسياق وراء الإعلانات الترويجية للمكملات الغذائية، لا سيما تلك التي تعد بتحقيق نتائج سريعة أو فوائد صحية مبالغ فيها..
سلامة الغذاء تتحفظ على 41 طنًا من أسماك «الهارنج» منتهية الصلاحية بالغربية قبل تصنيعها وطرحها بالأسواق
كشفت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات بوزارة الزراعة، عن تراجع كبير في مستويات متبقيات المبيدات بالمنتجات الزراعية، بالتزامن مع زيادة الصادرات الزراعية
نفذت إدارة شؤون البيئة بالديوان العام لمحافظة الشرقية حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية والصناعية والحرفية بمراكز الزقازيق وههيا وبلبيس.
