محافظ الإسماعيلية يتابع حملات «سلامة الغذاء» وإعدام كميات مواد غذائية فاسدة

تابع اللواء نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية ، جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، من خلال فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية، في إطار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير الصحية.

25 حملة رقابية على الأسواق

أوضحت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ 25 حملة رقابية على السوق المحلي، تم خلالها المرور على 165 منشأة غذائية بمراكز ومدن المحافظة والأحياء الثلاثة بمدينة الإسماعيلية، مع التركيز على المنشآت ذات الخطورة العالية.

وأسفرت الحملات عن إعدام 305 كجم من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد أو كانت منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى تحرير 4 محاضر تحفظ لكمية بلغت 778 كجم من المواد الغذائية والمشروبات والمياه المعبأة مجهولة المصدر. كما تم تحرير عدد من المحاضر الخاصة بعدم وجود شهادات صحية ونقص الاشتراطات، إلى جانب تحرير محضر توصية بالغلق لإحدى المنشآت لوجود خطر داهم.

فحص 548 طنًا من الرسائل الغذائية المصدرة

في مجال الرقابة على الصادرات، نفذ فرع الهيئة 9 مأموريات، تم خلالها فحص 8 رسائل صادرة بإجمالي كمية بلغت 548.156 طن. كما نفذ الفرع 7 مأموريات للرقابة على المصانع، إلى جانب فحص شكويين غذائيتين، وتنفيذ 3 مأموريات للرقابة على المنشآت التخزينية، وذلك للتأكد من تطبيق الاشتراطات والضوابط المنظمة لسلامة الغذاء.

حملات مشتركة على المنشآت الغذائية السياحية

في إطار التعاون مع الجهات الرقابية، نفذ فرع الهيئة مأمورية بالتعاون مع إدارة مباحث التموين بشرق الدلتا والقناة، للمرور على عدد من المنشآت الغذائية السياحية، وأسفرت أعمال التفتيش عن سحب 4 عينات من الدواجن المطهية وغير المطهية، تمهيدًا لفحصها والتأكد من مدى مطابقتها للاشتراطات والمعايير المعتمدة.

توجيه المنشآت بسرعة التسجيل وتوفيق الأوضاع

أكد فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية توجيه مسؤولي المنشآت الغذائية بضرورة سرعة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام الكامل بكافة الاشتراطات والمعايير الصحية المنظمة للعمل، مع منح المنشآت مهلة محددة لتوفيق أوضاعها القانونية، بما يضمن الحفاظ على سلامة وصحة المواطنين ورفع مستوى جودة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.